JEDILNI LIST

Hladne predjedi

DILCA KAISERJEVIH DOBROT

Savinjski zašinek, divjačinska salama, goveji pršut, panceta krško poljskega pujsa, ocvrta svinjska tlačenka,sir, divjačinska pašteta, skuta z bučnimi semeni in bučnim oljem, okisana zelenjava

* A6, A11, lahko vsebuje sledi mleka in mlečnih izdelkov, žveplovega dioksida in sulfitov

13,80 EUR

***

RIBA »SELJODKA« NA ČRNEM KRUHU Z MASLOM, JAJČKOM IN ČEBULO

* A1, A3, A6, A11, lahko vsebuje sledi glutena, jajc, mleka in mlečnih izdelkov, žveplovega dioksida in sulfitov

9,80 EUR
***

HOBOTNICA V SOLATI
Dehidrirane olive, konfiran paradižnik, zeliščni sir in popečena baguetta

A6, A11, A13, vsebuje sledi mleka in mlečnih izdelkov, žveplovega dioksida in sulfitov, mehkužcev

18,90 EUR
***

ŠTAJERSKI HLADNI KROŽNIK
Zorjena šunka, skuta z bučnimi semeni in oljem

A5, A10, A11, A13, vsebuje sledi soje, sezamovega semena, žveplovega dioksida in sulfitov, mehkužcev

9,80 EUR
***

SIROV SLOVENSKI COCKTAIL ZA ENO OSEBO 

* A4, A6, A7, A11, jed lahko vsebuje sledi arašidov, mleka in mlečnih izdelkov, oreščkov, žveplovega dioksida in sulfitov

10,00 EUR
***

GOVEJI CARPACIO Z JASTOGOM REPOM IN LOSOSOVIM KAVIARJEM

* A6, A7; vsebuje mleko in mlečne izdelke, oreščke

23,60 EUR
***

TATARSKI BIFTEK PRIPRAVLJEN PRED VAŠIMI OČMI ZA DVE OSEBI

* A1, A3, A6, A8, A9, A11, lahko vsebuje sledi glutena, jajc, mleka in mlečnih izdelkov, zelene, gorčičnega semena, žveplovega dioksida in sulfitov

27,00 EUR

 

Solatne uvodne jedi

SOLATNI KROŽNIK – CEZAR (PIŠČANEC - 9,50 EUR ali MLADI SIR - 9,50 EUR ali GAMBERI - 10,90 EUR)
Zelena solata, češnjev paradižnik, kruhove kocke, majonezni preliv, parmezan
* A2, A6, A11; vsebuje rake, mleko in mlečne izdelke, žveplov dioksid in sulfit

***

SEZONSKA SOLATA
* A8, A11, lahko vsebuje sledi zelena, žveplovega dioksida in sulfitov
5,50 EUR

 

Juhe

GOVEJA JUHA Z RAVIOLOM KUHANE GOVEDINE IN JUŠNE ZELENJAVE
A1, A3, A8, A11, lahko vsebuje sledi glutena, jajc, zelene, žveplovega dioksida in sulfitov
4,60 EUR

***

KROMPIRJEVA JUHA Z ZELENO IN TARTUFI, PREPELIČJE JAJCE IN TARTUFOV ŽLIČNIK
* A1, A3, A6, A8, A11, lahko vsebuje sledi glutena, jajc, mleka in mlečnih izdelkov, zelene, žveplovega dioksida in sulfitov
5,00 EUR

***

KMEČKA GOBOVA JUHA
* A1, A3, A6, A8, A11, lahko vsebuje sledi glutena, jajc, mleka in mlečnih izdelkov, zelene, žveplovega dioksida in sulfitov
5,50 EUR

 

Tople predjedi

KRANJSKA KLOBASA (SLO)
Pikantna gorčica, solata kislega zelja z bučnim oljem
* A11; vsebuje žveplov dioksid in sulfit
8,90 EUR

***

TAGLIATELLE KAISER - BOLOGNESE
Ragu lokalne govedine
* A1, A2, A6; vsebuje glukozo, rake, mleko in mlečne izdelke
10,90 EUR

**

FUŽI S PESTOM (BAZILIKA)
A1, A3, A6, A11, vsebuje sledi glutena, jajc, mleka in mlečnih izdelkov, žveplovega dioksida in sulfitov
8,90 EUR

***

TAGLIATELLE PO SICILIJANSKO
Melancani, paradižnik, mozzarella, čili in bazilika
A1, A2, A3, A6, A11, A13, vsebuje sledi glutena, rakov, jajc, mlečnih izdelkov, žveplovega dioksida in sulfitov, mehkužcev
8,90 EUR

***

ISTRSKI FUŽI S TARTUFI
* A1, A3, A6, A11; vsebuje glukozo, jajca, mleko in mlečne izdelke, žveplov dioksid in sulfit
14,60 EUR

***

SIPINI RAVIOLI NADEVANI Z LOSOSOM V SIROVI OMAKI S HRENOM
A1, A2, A3, A5, A11, A12, vsebuje sledi glutena, rakov, jajc, soje, žveplovega dioksida in sulfitov, volčjega boba
18,60 EUR

***

ARBORIO RIŽOTA Z JURČKI, GAMBERI IN PARMEZANOVO PENO
A2, A3, A6, A11, vsebuje sledi rakov, jajc, mleka in mlečnih izdelkov, žveplovega dioksida in sulfitov
16,80 EUR

***

NJOKI Z GOVEJIM CARPACIOM, TARTUFOVO KREMO IN TARTUFI
A1, A3, A6, A11, vsebuje sledi glutena, jajc, mleka in mlečnih izdelkov, žveplovega dioksida in sulfitov
20,40 EUR

***

FUŽI Z PIŠČANCEM, PAPRIKO IN CURRY
A1, A2, A3, A6, A11, vsebuje sledi glutena, rakov, jajc, mleka in mlečnih izdelkov, žveplovega dioksida in sulfitov
9,80 EUR

 

Ribe in raki

POLNJENI LIGNJI Z RAKCI, LOVKAMI IN MOZZARELLO
Popečena parpika, olive, kapre ter česnova brusketa
* A1, A2, A11, A13; vsebuje glukozo, rake, žveplov dioksid in sulfit, mehkužce
12,90 EUR

***

OCVRTA RIBA S POPEČENIM KROMPIRJEM
File bele ribe, lignji, kraljevi raki, ocvrt krompir, popečena zelenjava, coctail omaka
* A2, A6, A11, A13; vsebuje rake, mleko in mlečne izdelke, žveplov dioksid in sulfit, mehkužce
12,40 EUR

***

KAISER - KROŽNIK MORJA
File brancina, kraljevi raki, hobotnica, popečen mladi krompir, zelenjavni ratatuj
* A1, A2, A3, A6, A8, A11, lahko vsebuje sledi glutena, rakov, jajc, mleka in mlečnih izdelkov, zelene, žveplovega dioksida in sulfitov
19,90 EUR

***

BLACK TIGER KOZICA "KRALJ RAKOV"
A2, vsebuje sledi rakov, žveplovega dioksida in sulfitov
4,00 EUR/kos

***

FILE LOSOSA S ŠPINAČNIMI TORTELINI
A1, A2, A3, A11, vsebuje sledi glutena, rakov, jajc, žveplovega dioksida in sulfitov
26,50 EUR

***

FILE JADRANSKEGA BRANCINA S ŠPINAČNO RIŽOTO IN MANDLJI
A1, A2, A3, A6, A11, vsebuje sledi glutena, rakov, jajc, mleka in mlečnih izdelkov, žveplovega dioksida in sulfitov
26,80 EUR

***

BRANCIN V SOLI S PEČENIM KROMPIRJEM (0, 55 EUR/10g)
A1, A2, A3, A6, A11, vsebuje sledi glutena, rakov, jajc, mleka in mlečnih izdelkov, žveplovega dioksida in sulfitov

***

BRANCIN V PEČICI Z ZELENJAVO IN PEČENIM KROMPIRJEM (0, 55 EUR/10g)
A1, A2, A3, A6, A11, vsebuje sledi glutena, rakov, jajc, mleka in mlečnih izdelkov, žveplovega dioksida in sulfitov

***

KOVAČ V PEČICI Z ZELENJAVO IN PEČENIM KROMPIRJEM (0, 85 EUR/10g)
* A1, A3, A5, A6, A7, A8,A10, A11, lahko vsebuje sledi glutena, jajc, soje, mleka in mlečnih izdelkov, oreščki, zelene, sezamovo seme, žveplovega dioksida in sulfitov

 

Mesne jedi

PIŠČANČJI FILE NA ZELENJAVNEM RATATUJU IN POPEČEN MLADI KROMPIR
* A6, A11, lahko vsebuje sledi mleka in mlečnih izdelkov, žveplovega dioksida in sulfitov
11,60 EUR

***

NADEVANA OCVRTA PIŠČANČJA PRSA KAISER
Pire krompir, kuhan pršut, sir in špinača
A1, A3, A11, vsebuje sledi glutena, jajc, žveplovega dioksida in sulfitov.
12,20 EUR

***

HRBET KRŠKO POLJSKEGA PUJSA
Riževa kroglica in popečena zelenjava s parmezanom
* A6, A11, lahko vsebuje sledi mleka in mlečnih izdelkov, žveplovega dioksida in sulfitov
16,50 EUR

***

ROASTBEAF BLACK ANGUS NA ŽARU
Mlad pečen krompir s tartufovo kremo in parmezanom, popečena zelenjava
A1, A3, A6, A11, vsebuje sledi glutena, jajc, mleka in mlečnih izdelkov, žveplovega dioksida in sulfitov
29,80 EUR

***

V PEČICI PEČENA JAGNJEČA KRAČA Z NARAVNO OMAKO
Pire krompirjem in grah s panceto
A6, A7, A11, vsebuje sledi mleka in mlečnih izdelkov, oreščkov, žveplovega dioksida in sulfitov
21,70 EUR

***

SRNIN FILE V OMAKI ČRNEGA OREHA S SIROVIM ŠTRUKLJEM IN HRUŠKO
A1, A3, A6, A11, vsebuje sledi glutena, jajc, mleka in mlečnih izdelkov, žveplovega dioksida in sulfitov
38,30 EUR

***

GOVEJI FILE (tortelini v sirovi omaki s tartufi)
A1, A3, A6, A11, vsebuje sledi glutena, jajc, mleka in mlečnih izdelkov, žveplovega dioksida in sulfitov
38,30 EUR

***

GOVEJI STEAK NA ŽARU (0,8 EUR/10g – 1,00 EUR/10g)
A1, A3, A6, A11, vsebuje sledi glutena, jajc, mleka in mlečnih izdelkov, žveplovega dioksida in sulfitov.

Priloge

PEČEN KROMPIR S TARTUFOVO KREMO IN PARMEZANOM
A1, A3, A6, A11, vsebuje sledi glutena, jajc, mleka in mlečnih izdelkov, žveplovega dioksida in sulfitov

6,50 EUR

***

ZELENJAVA NA ŽARU

4,50 EUR

 
 
 

Sladice

CHEESE CAKE

* A1, A3, A7, A11, lahko vsebuje sledi glutena, jajc, oreščkov, žveplovega dioksida in sulfitov

4,20 EUR

***

ČOKOLADNI NARASTEK

* A1, A3, A6, A7, A11, lahko vsebuje sledi glutena, jajc, mleka in mlečnih izdelkov, oreščkov, žveplovega dioksida in sulfitov

4,90 EUR

***

ZLATA ČOKOLADNA KROGLA
Bela in temna čokoladna espuma, brownie in mangova krema

* A1, A3, A6, A7, A11, lahko vsebuje sledi glutena, jajc, mleka in mlečnih izdelkov, oreščkov, žveplovega dioksida in sulfitov

7,90 EUR

***

CREAM BRULE S SORBETOM IZ GOZDNIH SADEŽEV

* A1, A3, A6, A7, A11, lahko vsebuje sledi glutena, jajc, mleka in mlečnih izdelkov, oreščkov, žveplovega dioksida in sulfitov

6,00 EUR

***

CARSKI PRAŽENEC S HRUŠKOVO ČEŽANO IN DOMAČIM KARAMELNIM SLADOLEDOM

* A1, A3, A6, A7, A11, jed lahko vsebuje sledi glutena, jajc, mleka in mlečnih izdelkov, oreščkov, žveplovega dioksida in sulfitov

6,00 EUR

***

SLADICA V KOZARCU
Gozdni sadeži, lešnikov krembel, mandlji, sladoled in čokoladna espuma

* A1, A3, A6, A7, A11, jed lahko vsebuje sledi glutena, jajc, mleka in mlečnih izdelkov, oreščkov, žveplovega dioksida in sulfitov

6,00 EUR

***

KAISER SLADICA »JABOLČNI STRUDL« (SLO)

Krema pečenih jabolk s karamelo, skutina espuma, hrustljavo listnato testo, karamelina krema, cimetov čips

A1, A3, A6, A11, vsebuje sledi glutena, jajc, mleka in mlečnih izdelkov, žveplovega dioksida in sulfitov

7,90 EUR