Ribe in raki

Morski list na žaru na korenčkovem pireju s popečenim češnjevim paradižnikom
***
Pečen jadranski brancin s čemaževim pestom  ob vrhunski zelenjavni oblogi posestva plod
***
Škampi na žaru v zalivu penastega žafrana
***
Frigani kraljevi raki z wasabi majonezo, sladko kislo omako in mangom
***
Lososov file odet s kraško panceto v družbi pora, zelene in zdravega blina