|
O avtorju
David Vasiljević je po duši pisatelj za otroke in odrasle, a hkrati uveljavljen strokovnjak sommelierstva na naših tleh. Pohvali se lahko z zavidljivo paleto zlatih odličij z državnih tekmovanj GTZ. Leta 2010 je v Kranjski Gori v močni konkurenci dosegel celo najboljši rezultat v panogi SOMMELIER in tako postal neuradni državni prvak. Na nacionalni ravni je dosegel najvišjo stopnjo stroke SOMMELIER III, na mednarodni strokovni lestvici pa 3. nivo klasifikacije WSET (Wine and Spirit Educational Trust), ki v svetu velja za tiho partnerico Decanterjeve vinske filozofije. David Vasiljević je eden izmed redkih slovenskih poznavalcev vin, ki je svoje znanje izpopolnjeval v Bordeauxu, natančneje pri Wine Masterju Ronaldu Rensu. Ta mu je odprl sicer za javnost strogo zaprta vrata najprestižnejših vinskih kleti svetovnega slovesa in ga spoznal z enologi posestev, kot so CHATEAU LATOUR, CHATEAU MARGAUX, CHATEAU MOUTON-ROTHSCHILD, CHATEAU LAFITE, CHATEAU HAUT-BRION, CHATEAU YQUEM, in mnogimi drugimi. David Vasiljević je tudi connaisseur priznanih blagovnih znamk konjakov in viskijev. »Vsakogar izmed nas ščemi trepet radovednosti, ki se, odvisen od čutne razpetosti, kakor hrapava zarja preliva v odtenek hedonizma, tistega pravega, pristnega ... vašega. David Vasiljević |